В слове «яблоко» больше звуков (больше 6) чем букв. В этом слове 7 букв и 6 звуков. Звуки в русском языке могут различаться от количества букв, так как в одном слоге могут быть дифтонги или редуцированные звуки. В случае с «яблоко» можно выделить звуки: йа, б, л, а, к, а. Поэтому я все же выбрал «яблоко», так как в нем действительно больше звуков, чем букв.