« Как и любое другое органическое соединение» фраза некорректная и может ввести в заблуждение. Любой углеводород - да. Но существуют органические соединения, имеющие в своём составе азот (амины, аминокислоты, нитросоединения), которые горят ещё и с образованием азота и галоген замещённые соединения. CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O