Второе предложение в данном задании является сложным, потому что имеет три грамматические основы( главные члены предложения). 1. Тучи ( что сделали?) рассеялись. 2. Ветер (что сделал?) улегся. 3. Солнце ( что сделало?) выглянуло. Предложения соединены между собой интонационно.
Первое предложение является простым, так как имеет одну грамматическую основу. Денек ( что сделал?) выдался.