Водоросль хлорелла получила название "кормилец космонавтов" из-за её высокой питательной ценности. Она содержит множество полезных веществ, включая белки, витамины и минералы. Хлорелла является одноклеточной зелёной водорослью, которая обладает быстрорастущими свойствами. В условиях космоса потребность в питательных веществах становится особенно важной, поскольку традиционные запасы пищи могут быть ограничены. Хлорелла может быть использована как источник пищи, так как содержит до 60% белка, а также витамины группы B, витамин C, железо и другие минералы. Кроме того, она обладает способностью к фотосинтетическому процессу, что делает её подходящей для исследования в замкнутых системах. В космических миссиях продукты должны быть не только питательными, но и компактными. Хлорелла может быть выращена в условиях низкой гравитации, что делает её идеальной для космических полётов. Водоросль также помогает очищать воздух, что делает её полезной в замкнутом пространстве космического корабля. Таким образом, она действительно может считаться "кормильцем" для космонавтов.