Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Нельзя дать однозначный ответ на этот вопрос, так как зависит от издания, от размера шрифта, от размера страницы. Кроме того, может отличаться количество страниц в интернете и в настоящей книге. В среднем, около 25 страниц.