Наречие отвечает на следующие вопросы: где?, когда?, куда?, откуда?, почему?, зачем?, как?
Зададим вопрос к слову и посмотрим, отвечает ли он на один из этих вопросов или нет.
Назад - куда?
Как видим, "куда?" является наречным вопросом, поэтому "назад" - наречие.