Садовая гвоздика - не только прекрасный яркий цветок, но и незаменимая специя, которая активно используется в кулинарии. Цветки садовых гвоздик небольшие, разнообразных расцветок, с ярко выраженным пряным ароматом. Стебель у гвоздики длинный и очень жесткий - сорвать цветок голыми руками непросто. Кроме того, гвоздики очень нарядны: они могут быть махровыми и сочетать несколько оттенков на одном соцветии.