Разберем предложение по членам, определим падежи выделенных слов:
(Кто?) ты - подлежащее (местоимение).
Ты (За что?) за дело - дополнение (имя существительное).
Винительный падеж.
(Что?) дело - подлежащее (имя существительное).
Именительный падеж.
Дело (За что?) за тебя - дополнение (местоимение).