Корни -бер-, бир-, -бор- являются корнями с чередующимся гласным в корне слова.
В корне пишется И, если сразу после него идет суффикс А: забирать. В корне пишется Е, если после корня нет суффикса А. Например: заберу, заберет, заберешь.
В корне –бор- пишется О, а не А.
Собирать, убирать, перебирать, добирать, выбирать, забирать, побираться, перебираться, заберу, переберешь, доберем, доберет, уборка, уборщик, уборщица, выбор, выбираешь, перебор, переберем, набирать, набор.