В русском языке есть слова проверяемые и проверочные. В проверяемых словах надо сначала определить орфограмму, затем найти правило для этой орфограммы.
В слове "низкий", в корне слова сомнительное написание согласного звука [з].
Значит, чтобы доказать, что в корне слова пишется звук [з], а не [с],
подбираем проверочное слово - "низок". Гласный звук [о], стоящий рядом, дает четкое произношение нужной орфограммы.
Второе слово с аналогичной орфограммой. Его проверочное слово - "гибок".